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DOMAINE DU COLOMBIER
Vignerons de l'Enclave
Médaille d'or Concours des Vins 2016 Mis en bouteille à la propriété
Grignan-les-Adhémar
Rouge
2015
75cl
Sols diversifiés : graveleux, sablo-argileux avec affleurements calcaires.
Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault
Vinification traditionnelle.
Cuvaison 5 à 7 jours avec maîtrise des températures.
Robe rouge vif, brillant et limpide.
Bouquet frais, élégant et fruité.
L'équilibre souple et tendre s'épanouit subtilement sur des nuances de liqueur de fruits rouges et kirsh.
Très plaisant avec un jambon persillé, un b?uf bourguignon, un rôti de porc, ou un plateau de fromages.
Température de dégustation : 16°-18°C
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Quantité : 4.80€ l'unité
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