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ST JOSEPH PRINCE DE GRAY
Boissy & Delaygue
Saint Joseph AOC
Rouge
2015
75cl
Côteaux en bordure de la rive droite du Rhône en Ardèche et Loire. Sols granitiques et alluvions anciennes.
Cépages : 100% Syrah
Cuvaison courte de 15 jours avec pigeage deux fois par jour
Belle robe grenat intense, nez de violette et de cassis avec une finale sur les épices. Une bouche généreuse et gourmande, arômes marqués de fruits rouges.
Température de dégustation : 17-18°C
Idéal en accompagnement d'un filet de biche en sauce ou d'un plateau de fromages de Brebis.
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Quantité : 14.00€ l'unité
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